3月的成都,空气中弥漫着酱香与春潮交织的气息,中国酒行业正式开启“春糖时间”。历经70年的发展,糖酒会不仅已经发展成为名副其实的“天下第一会”,更是中国食品行业“晴雨表”、中国酒业“风向标”,甚至成为全球食品流行风向的“解码器”。
在这个云集全球糖酒食品行业头部企业与主流品牌的超级舞台,某种意义上也是各大品牌“神仙斗法”的角斗场上,作为首席合作伙伴,金沙酒业以“上游战略”为旗帜,携高端品牌摘要酒上演了一场集品牌声量、渠道进化与用户运营于一体的行业盛宴。不仅充分展现了头部酱酒品牌的硬核实力,更以创新实践为行业破局提供了新样本,“争上游”的文化内核也从摘要品牌“争上游,喝摘要”的品牌诉求全面升维内化成金沙酒业人方方面面“争上游”的奋斗底色与进取精神。
如果小编没记错的话,这是这几年来,第一次听说某个酒企以“首席合作伙伴”的身份深入参与到全国糖酒会的生态建设中来,每个置身糖酒会的人,都能充分感受到这种“不一般”与显眼。无论是当地置身成都的终端餐饮、网红街头,还是交通枢纽与地标建筑,抑或是排队在海量人群里入馆检票的闸机前,你总能一抬头就看到“争上游,喝摘要”鲜红的元素,无处不在、无时不在,这些密集的露出似乎在传递出一个信号:欢迎来到第112届全国糖酒会,欢迎来到金沙酒业的“主场”。
金沙酒业还以“首席合作伙伴”身份深度参与“春糖生活季”,斥资打造“十万瓶美酒惠享全城”的活动。通过餐饮终端、滴滴专车、雪花啤酒渠道的跨界渗透,金沙产品覆盖成都超2000个消费触点。这种将展会势能转化为城市级营销事件的打法,既彰显了品牌资源整合能力,也印证了华润系“啤白双赋能”战略的落地实效。
为了让更多厂商全方面地看见金沙酒业的新形象与新产品,春糖期间金沙酒业还推出了“一城三展”的立体布局,成为本届春糖最亮眼的风景线号馆核心展位“上游战略”文化展区通过地理沙盘、工艺模型与数字影像,将赤水河上游的生态密码娓娓道来;外场体验区打造的“酱香迷宫”,以光影科技重构传统酒文化空间;而在世外桃源酒店展区则化身文化会客厅,用书酒美学演绎高端酱酒的价值表达。三大展区单日接待客商超8000人次,创下酱酒品牌春糖观展新纪录。
在春糖影响力分化的当下,头部品牌的展会投入愈发呈现“高举高打”的特征。金沙酒业通过“主场优势+全域渗透”的组合拳,不仅强化了“上游酱酒”的品类占位,更以资源密度构建起竞争壁垒——当行业进入存量博弈阶段,品牌声量的集中爆发往往意味着市场势能的重新分配,酱酒未来的竞争终究更偏向于那些有实力、有定力的品牌,而金沙酒业的超级亮相,不仅仅彰显了头部品牌的排面,更传递出华润酒业赋能下金沙酒业的实力与底气。
春糖期间,金沙酒业接连放出战略合作“双响炮”:与京东达成六大板块战略升级,聚焦C2M定制、即时零售与会员体系共建;携手碧桂园服务开辟社区新赛道,依托300城8000个高端社区构建私域场景。这两大动作与其“厂商命运共同体”战略形成深度呼应——前者破解电商渠道的产品创新与流量困局,后者开辟存量市场的场景增量空间。
更深层的变革体现在厂商关系重构。在3月22日召开的厂商共同体大会上,金沙酒业宣布成立经销商顾问团委员会,将价格管控、产品开发等核心权限开放给渠道伙伴。数据显示,2024年其经销商库存周转率同比提升27%,摘要酒终端成交价稳中有升。这种从“管理”到“共建”的转变,辅以华润啤酒的数字化终端管理系统,正在重塑酱酒渠道生态。
除了上面提到的对新渠道生态的突破和对传统厂商关系的重构,金沙酒业的持续发展更得到了包括国家酒类协会、地方政府、华润啤酒与产业智库这“四维一体”的携手助力与全面赋能,进而真正凝聚各方合力,实现企业破局。在过去的2024年,金沙酒业实现营收21.49亿元,高端大单品“摘要”销量较2023年同期增长35%,贡献白酒业务营业额超70%,这个跑赢酱酒大盘的发展成绩进一步彰显出金沙酒业的韧性与活力。
华润啤酒副总裁、金沙酒业董事长范世凯作《力争上游,共筑厂商命运共同体》主题演讲
当行业陷入“价格倒挂——渠道压货”的恶性循环时,金沙酒业通过 “厂商命运共同体”构建了新型价值分配体系;通过与京东共建数字化链路、与碧桂园共创社区场景,金沙酒业正在将传统渠道的“压货逻辑”转化为“动销赋能”;通过携手国家酒类协会、地方政府与产业智库等多方力量,实现产业生态的共融共建与共赢。
在交子大道的潮饮生活季,金沙展区化身“酱香游乐场”:AI拍照装置日均生成3000+张创意影像,音贝挑战区单日声浪峰值达118分贝,“上游微醺站”的特调酒饮日均派发超2000杯,“酱香游戏”装置吸引超 10 万人次打卡,单日人流量突破2万,这些数据充分印证了“摘要比火锅更热”的品牌热度,同时更传递出一个信号:金沙酒业对年轻消费群体的精准触达,用游戏化交互稀释饮酒仪式感,以低度潮饮降低酱酒品鉴门槛。
更具行业启示的是其背后“BC一体化”的运营思维,通过“扫码品鉴—积分兑换—社群裂变”的链路设计,十万瓶赠酒活动沉淀了超15万条用户数据;与美团闪购合作的“30分钟微醺达”服务,将品鉴体验转化为即时消费场景。这种将品牌曝光、用户教育与销售转化融为一体的创新,正在重新定义酒业营销的“品效合一”。
白酒的新表达不应止步于包装创新或口感改良,金沙酒业通过“科技+场景”的沉浸式体验,证明了传统文化IP现代化表达的可能性——当品酒变成一场街头游戏,当社区物业变身品鉴终端,白酒消费正在突破“宴饮礼品”的单一属性,向日常化、娱乐化、即时化演进。在酒说看来,这种 “品效合一”的体验革命,不仅验证了“好产品自己会说话”的真理,更为行业提供了从“流量思维”到“留量思维”的转型样本。
当行业还在讨论“酱酒热退烧”时,金沙酒业用春糖期间的亮眼表现给出了坚定答案:通过 “上游战略”构建差异化竞争力,以“命运共同体”重塑产业生态,用数字化创新激活消费市场。从2024年营收21.49亿元到春糖10万瓶品鉴装的全城飘香,金沙酒业的每一步都在印证着华润酒业“啤白双赋能”战略的前瞻性与落地性。
或许在酒业高质量发展的新周期里,这种“传统基因 + 创新能力”的融合模式,或将成为中国酒业穿越周期的关键密码。“让传统的更传统,让现代的更现代”,在酱酒行业从品类扩张转向价值深耕的关键节点,这种系统化、多维度的创新实践,不仅展现了华润系赋能下的体系化作战能力,更预示着头部酒企竞争已进入“生态位”争夺的新阶段。
时至今日,春糖的霓虹渐次熄灭,金沙酒业留在行业的思考仍在延续:何为真正的“上游”?或许答案就藏在赤水河畔的陶坛陈香里,在成都街头的声光交互中,在厂商携手的价值重构时——那是一种既坚守传统内核,又勇于突破边界的企业姿态。这种姿态,正是中国酒业穿越周期迷雾最需要的灯塔,亦是“新金沙”敢于亮剑,有能力亮剑的核心所在。
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