数据显示，从2011年到2024年，中国食糖消费量由1358万吨增长至1550万吨。看似增幅不大？

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　　甜菜，作为我国北方制糖的主要原料，种植区域涵盖新疆、内蒙古、黑龙江等地。

　　更严重的是，目前市面上的国产甜菜种子，连达到国家标准（发芽率95%）都困难。

　　但我们目前的丸衣技术存在缺陷，遇水后不是破裂释放种子，而是软化塌陷，导致种子无法正常Kaiyun官网萌发。

　　早在上世纪80年代之前，我国甜菜糖产量曾占全国总糖产量的40%，与甘蔗糖并驾齐驱。

　　当时，在黑龙江、内蒙古、新疆等地，大片甜菜田连绵不断，糖厂机器轰鸣，甜菜源源不断被加工成白糖。

　　新疆农业科学院、内蒙古农业大学、黑龙江科学院等单位，联合组建“甜菜国家科技攻关团队”。

　　从基因选育、丸粒化加工、抗病筛选到机械化栽培，全面重建国产甜菜种业体系。

　　只要实现大规模推广，占据10%—20%的市场份额，我们就具备与国外种子谈判的筹码。

　　近年来，糖浆、预混粉大量进入国内市场，虽然填补了部分白糖缺口，但也带来监管难题。

　　从2025年起，国家已将此类产品关税由12%提高至20%，以遏制“灰色进口”，保障国产糖公平竞争。

　　目前国产糖成本在每吨5600元以上，而进口糖（如巴西）仅约5000元/吨，国内糖厂面临巨大压力。

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